Insgesamte Kochzeit ca. 20min

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Erwärme das Wasser in einer Pfanne  und füge das Salz und Olivenöl hinzu. Nimm etwa 200ml aus der Pfanne und lege es zur Seite.

Nun gibst du das Mehl in die Pfanne. Vermische es gut.

Dieser Prozess kann einige Minuten gehen.

Wenn alles gut gerührt wurde fügst du das Wasser hinzu, dass du vorher heraus genommen hast.  Das lässt du 10 Minuten auf tiefer Stuffe Kochen.

Nach den 10 Minuten rührst du den Teig noch einigemale und dann ist er bereit zum Servieren.

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Man kann ihn mit Honig und Olivenöl Servieren oder mit Dattelsyrup und Olivenöl.

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